Migliaccio di Carnevale allo zafferano

RICETTA DELLA TRADIZIONE: Il migliaccio, per tradizione, è il dolce di carnevale tipico dei paesi vesuviani. È un dolce a me "caro", poiché è legato ai ricordi della mia infanzia: colori, sapori, profumi che riempivano le stanze della grande villa dei nonni e che, dirompenti, penetravano nelle narici, per giungere direttamente al cuore.